الوصفات القياسية والتحليلية وشبه النهائية والمنتجات النهائية
كيف يتم استخدام هياكل الوصفة
تحدد الوصفات الفرعية القياسية اللبنات الأساسية للتركيبة القابلة لإعادة الاستخدام. الوصفات التحليلية الفرعية تدعم المقارنة والتجارب والتحليل والتكلفة.
تتجنب الوصفات الفرعية المركزية تكرار نفس الخليط في العديد من وصفات المنتج النهائي.
تمثل الوصفة شبه النهائية مكونًا وسيطًا تم إنشاؤه أثناء الإنتاج. تحدد وصفة المنتج النهائي العنصر الذي يتم بيعه أو شحنه.
تربط الوصفات المواد والوصفات الفرعية والمخرجات والوحدات والنفايات والتكلفة.
وصفة السعر والتحكم في التغيير
تجمع تكلفة الوصفة بين أسعار المواد والتعبئة والتغليف والعمالة والطاقة وبنود التكلفة الأخرى. يعرض الملخص قيم مستوى المكون والإجمالي.
مراجعة الوصفات المتأثرة عند تغير سعر المادة.
نصيحة: حافظ على التمييز بين القيم الحصرية للضريبة والقيم الشاملة للضريبة. تكلفة الوصفة تدعم قرارات الإنتاج والتسعير.
تؤثر تغييرات الوصفة بشكل مباشر على نتائج الإنتاج. وبالتالي، يجب أن يظل الإنشاء والتحديث والحذف قابلاً للتتبع من خلال سجلات أنشطة المستأجر والسجلات التشغيلية المرجعية.
قم بإدارة الوصفات القياسية والتحليلية باستخدام روابط الوصفات الفرعية والمنتج شبه النهائي والمنتج النهائي.
حساب بيانات تغذية المواد الخام والمساعدة من خلال سلسلة الوصفات وإنشاء جداول التغذية للمنتجات شبه المصنعة والجاهزة.
تتبع التعريفات والوصفات والمخزون وأوامر الإنتاج شبه النهائية بشكل منفصل عن المنتجات النهائية.