Balance de masa

Comparación de entrada y salida

En la página Balance de masa, seleccione un material, embalaje, semiproducto o grupo de productos. Encuentre un registro operativo por código o nombre y ejecute el análisis de balance de masa.

El resultado compara el stock actual con la cantidad esperada derivada de los movimientos de stock. El consumo de recetas y la producción se comparan cuando existen esos registros operativos. Verifique la unidad y el tiempo de análisis antes de interpretar una diferencia.

Atención: Equilibrado significa que los movimientos registrados se concilian; no reemplaza un recuento físico ni una evaluación de seguridad alimentaria. No agregue diferentes unidades sin conversión.

Desglose a nivel de lote de producción

Abra Detalles para la fila seleccionada. Revise juntos el lote de producción, la ubicación, las cantidades actuales y esperadas, el recuento de movimientos, la última referencia y las advertencias de la cadena de movimientos.

Rastree las discrepancias hasta la recepción, el consumo de producción, la producción y las transferencias. Los estados de línea base y sin existencias no deben interpretarse como recuentos físicos completados.

Resultados del análisis y alcance de la auditoría

Utilice contadores de resumen, filtros de estado, gráficos y detalles para identificar registros operativos que necesitan revisión. Conecte los hallazgos con los registros operativos de origen utilizando números de referencia y lotes de producción.

Está prevista una exportación de auditoría de balance de masa específica. La página actual no es un informe de auditoría distribuido automáticamente o basado en un período.

Advertencia de variación

La escasez y el excedente indican diferencias entre las cantidades actuales y esperadas. Las advertencias sobre recetas/desperdicios se refieren al consumo, la producción o el desperdicio permitido de recetas; Las advertencias de la cadena de movimiento se refieren a la continuidad entre los movimientos de acciones.

Lea los hallazgos, verifique los registros operativos de origen y vuelva a ejecutar el análisis después de una corrección autorizada. Una advertencia en pantalla no ajusta automáticamente el stock ni envía una alerta por correo electrónico.