مقایسه ورودی و خروجی
در صفحه Mass Balance، مواد، بسته بندی، نیمه محصول یا گروه محصول را انتخاب کنید. یک رکورد عملیاتی را با کد یا نام پیدا کنید و تجزیه و تحلیل تعادل جرم را اجرا کنید.
نتیجه موجودی فعلی را با مقدار مورد انتظار حاصل از حرکت سهام مقایسه می کند. در صورت وجود آن سوابق عملیاتی، مصرف دستور غذا و خروجی تولید با هم مقایسه می شوند. قبل از تفسیر تفاوت، واحد و زمان تجزیه و تحلیل را بررسی کنید.
توجه: متوازن یعنی حرکات ثبت شده با هم آشتی می کنند. جایگزین شمارش فیزیکی یا ارزیابی ایمنی مواد غذایی نمی شود. واحدهای مختلف را بدون تبدیل اضافه نکنید.
